Premium系(xì)列菌落(là)總(zǒng)數測试片(piàn)产品介紹

MicroFast^®Premium系(xì)列菌落(là)總(zǒng)數（Aerobic Count，簡稱 AC）測试片(piàn)为(wèi)預制型培養基系(xì)統，适合于(yú)各(gè)類(lèi)食品、食品原料及生(shēng)产环(huán)境中(zhōng)菌落(là)總(zǒng)數的(de)測定(dìng)。

样品处理(lǐ)：同(tóng)GB方(fāng)法                          接 種(zhǒng) 量(liàng)：1mL/片(piàn)

培養温(wēn)度(dù)：36±1℃*                            培養时(shí)間(jiān)：24~48h*

結果(guǒ)判读：計(jì)數紅(hóng)色(sè)菌落(là)                    儲存条(tiáo)件(jiàn)：2-8℃避光(guāng)冷(lěng)藏

保 質(zhì) 期(qī)：18个(gè)月(yuè)

培養时(shí)間(jiān)和(hé)温(wēn)度(dù)因(yīn)方(fāng)法及样品而(ér)有所不(bù)同(tóng)，水(shuǐ)产品培養条(tiáo)件(jiàn)为(wèi)30±1℃培養48~72h

Premium系(xì)列菌落(là)總(zǒng)數測试片(piàn)儲藏

未開(kāi)封(fēng)时(shí)，保藏温(wēn)度(dù)为(wèi)2~8℃，並(bìng)在(zài)保質(zhì)期(qī)內(nèi)用(yòng)完。在(zài)湿(shī)度(dù)較高(gāo)的(de)环(huán)境中(zhōng)，請先将測试片(piàn)恢複至(zhì)室(shì)温(wēn)後(hòu)開(kāi)封(fēng)。開(kāi)封(fēng)後(hòu)，如未用(yòng)完，需要(yào)将測试片(piàn)放(fàng)回(huí)袋(dài)中(zhōng)，鋁(lǚ)箔袋(dài)二(èr)次(cì)折疊後(hòu)用(yòng)胶(jiāo)布(bù)黏上(shàng)或(huò)封(fēng)口(kǒu)夾封(fēng)口(kǒu)，避光(guāng)保存（不(bù)可(kě)冷(lěng)藏），並(bìng)于(yú)一(yī)个(gè)月(yuè)之(zhī)內(nèi)用(yòng)完。運輸或(huò)短期(qī)保存时(shí)，将測试片(piàn)置于(yú)常温(wēn)即可(kě)。

Premium系(xì)列菌落(là)總(zǒng)數測试片(piàn)样品前(qián)处理(lǐ)

參照GB 4789.2-2022，固體(tǐ)和(hé)半固體(tǐ)样品稱取(qǔ)25g放(fàng)入(rù)含有225 mL無菌磷酸(suān)盐(yán)緩沖液（或(huò)無菌生(shēng)理(lǐ)盐(yán)水(shuǐ)）的(de)無菌均質(zhì)杯或(huò)均質(zhì)袋(dài)內(nèi)，均質(zhì)後(hòu)，制成(chéng)1:10样品勻液；液體(tǐ)样品稱取(qǔ)25mL（當結果(guǒ)要(yào)求为(wèi)每ｇ样品中(zhōng)菌落(là)總(zǒng)數时(shí)，稱取(qǔ)25g）放(fàng)入(rù)含有225 mL無菌磷酸(suān)盐(yán)緩沖液（或(huò)無菌生(shēng)理(lǐ)盐(yán)水(shuǐ)）的(de)無菌均質(zhì)杯或(huò)均質(zhì)袋(dài)內(nèi)，均質(zhì)後(hòu)，制成(chéng)1:10样品勻液。

吸取(qǔ)1:10样品勻液1mL，注入(rù)含有9mL稀釋液的(de)试管(guǎn)內(nèi)，混勻後(hòu)成(chéng)为(wèi)1:100的(de)样品勻液，以(yǐ)此(cǐ)類(lèi)推，制備10倍系(xì)列稀釋样品勻液，每稀釋一(yī)次(cì)，換用(yòng)1次(cì)1mL無菌吸管(guǎn)或(huò)吸头(tóu)。

根(gēn)據(jù)样品的(de)衛生(shēng)狀況選擇2~3个(gè)适宜的(de)稀釋度(dù)進(jìn)行接種(zhǒng)檢測（液體(tǐ)样品也(yě)可(kě)包(bāo)括原液）。

規則的(de)环(huán)境表(biǎo)面(miàn)，或(huò)样品表(biǎo)面(miàn)，可(kě)使用(yòng)采样棒進(jìn)行采样，放(fàng)入(rù)采样管(guǎn)中(zhōng)摆動(dòng)混勻後(hòu)作(zuò)为(wèi)样品勻液，再根(gēn)據(jù)样品的(de)衛生(shēng)狀況選擇适宜的(de)稀釋度(dù)進(jìn)行接種(zhǒng)檢測；也(yě)可(kě)使用(yòng)潤湿(shī)後(hòu)的(de)測试片(piàn)直接進(jìn)行采样。

Premium系(xì)列菌落(là)總(zǒng)數測试片(piàn)操作(zuò)方(fāng)法

培養条(tiáo)件(jiàn)因(yīn)方(fāng)法及样品而(ér)有所不(bù)同(tóng)，水(shuǐ)产品培養条(tiáo)件(jiàn)为(wèi)30±1℃培養48~72h，其(qí)他(tā)样品培養条(tiáo)件(jiàn)为(wèi)36±1℃培養24~48h。

Premium系(xì)列菌落(là)總(zǒng)數測试片(piàn)結果(guǒ)判定(dìng)

培養後(hòu)，细(xì)菌在(zài)測试片(piàn)上(shàng)生(shēng)长(cháng)後(hòu)会(huì)顯示紅(hóng)色(sè)菌落(là)。可(kě)目視或(huò)用(yòng)标(biāo)準菌落(là)計(jì)數器或(huò)其(qí)它(tā)的(de)照明(míng)放(fàng)大(dà)鏡(jìng)計(jì)數。建議計(jì)數範圍30-300CFU。