堿性(xìng)磷酸(suān)酶是(shì)天(tiān)然存在(zài)于(yú)原奶中(zhōng)的(de)一(yī)種(zhǒng)酶，在(zài)傳統的(de)巴氏殺菌条(tiáo)件(jiàn)下(xià)可(kě)被(bèi)破壞。該试劑盒通(tòng)过(guò)測定(dìng)ALP的(de)含量(liàng)来(lái)判断样品是(shì)否符合GB 19645-2010《巴氏殺菌乳》中(zhōng)微生(shēng)物(wù)指标(biāo)的(de)限量(liàng)要(yào)求。

PureTrust^TM智能(néng)熒光(guāng)檢測儀中(zhōng)的(de)堿性(xìng)磷酸(suān)酶模块(kuài)可(kě)以(yǐ)檢測ALP的(de)活性(xìng)（mU/L）。檢測值大(dà)等于(yú)350mU/L说(shuō)明(míng)样品为(wèi)陽性(xìng)，但檢測值为(wèi)100-350mU/L时(shí)表(biǎo)明(míng)样品为(wèi)可(kě)疑样品，當檢測值小于(yú)100mU/L时(shí)表(biǎo)明(míng)样品为(wèi)陰性(xìng)。

高(gāo)温(wēn)短时(shí)滅菌乳或(huò)者(zhě)在(zài)室(shì)温(wēn)下(xià)穩定(dìng)的(de)滅菌乳可(kě)能(néng)包(bāo)含再活化(huà)的(de)堿性(xìng)磷酸(suān)酶，因(yīn)此(cǐ)不(bù)能(néng)使用(yòng)該试劑檢測。

1. 将複温(wēn)的(de)F-S-微管(guǎn)放(fàng)于(yú)试管(guǎn)架上(shàng)，用(yòng)新(xīn)的(de)干(gàn)淨的(de)槍头(tóu)刺穿鋁(lǚ)箔封(fēng)口(kǒu)。然後(hòu)用(yòng)干(gàn)淨的(de)吸头(tóu)吸取(qǔ)50微升(shēng)待檢奶样，去(qù)除吸头(tóu)外(wài)壁(bì)多(duō)余的(de)样品。

2. 将待檢奶样注入(rù)F-S-微管(guǎn)中(zhōng)，連(lián)接微管(guǎn)和(hé)微管(guǎn)适配器，混勻5s，迅速放(fàng)入(rù)离心(xīn)管(guǎn)式微型孵育器中(zhōng)，立即點(diǎn)擊計(jì)时(shí)器進(jìn)行1min倒計(jì)时(shí)。計(jì)时(shí)結束(shù)後(hòu)立即取(qǔ)出(chū)微管(guǎn)适配器插入(rù)PureTrust^TM智能(néng)熒光(guāng)檢測儀中(zhōng)，立即點(diǎn)擊檢測。

3. 經(jīng)过(guò)預設时(shí)間(jiān)後(hòu)，屏幕顯示檢測結果(guǒ)。在(zài)PureTrust^TM智能(néng)熒光(guāng)檢測儀上(shàng)读數的(de)直接報告为(wèi)mU/L。儀器可(kě)自(zì)動(dòng)保存读數。