檢測項目:生(shēng)物(wù)毒素
适用(yòng)样本(běn):乳品
用(yòng)途
免疫親和(hé)柱可(kě)選擇性(xìng)吸附样品液中(zhōng)的(de)黃曲(qū)黴毒素M1和(hé)M2,從而(ér)对(duì)样品起(qǐ)到(dào)非(fēi)常針(zhēn)对(duì)性(xìng)的(de)淨化(huà)作(zuò)用(yòng),过(guò)柱淨化(huà)後(hòu)的(de)样品液可(kě)直接用(yòng)于(yú)HPLC分(fēn)析。 親和(hé)柱與(yǔ)HPLC配合使用(yòng)可(kě)达(dá)到(dào)快(kuài)速測定(dìng)的(de)目的(de),以(yǐ)改善信(xìn)噪比,可(kě)提(tí)高(gāo)檢測方(fāng)法的(de)準确度(dù)。
概述
黃曲(qū)黴毒素是(shì)一(yī)類(lèi)真(zhēn)菌(如黃曲(qū)黴和(hé)寄生(shēng)曲(qū)黴)的(de)有毒的(de)代(dài)謝产物(wù),它(tā)们(men)具有很強(qiáng)的(de)致(zhì)癌性(xìng),主(zhǔ)要(yào)存在(zài)于(yú)谷物(wù)、花(huā)生(shēng)、堅果(guǒ)、棉(mián)籽、飼料、植物(wù)油(yóu)以(yǐ)及動(dòng)物(wù)組織和(hé)血(xuè)液中(zhōng)。其(qí)中(zhōng)黃曲(qū)黴毒素B1(AFT B1)和(hé)B2(AFT B2)的(de)毒性(xìng)、致(zhì)癌性(xìng)、污染頻率都較高(gāo)。而(ér)黃曲(qū)黴毒素M1和(hé)M2分(fēn)别是(shì)黃曲(qū)黴毒素B1和(hé)B2的(de)羟基化(huà)代(dài)謝产物(wù),也(yě)是(shì)一(yī)種(zhǒng)強(qiáng)致(zhì)癌物(wù)質(zhì)。牛乳及其(qí)制品易受到(dào)黃曲(qū)黴毒素M1和(hé)M2污染。
原理(lǐ)
測定(dìng)的(de)基礎是(shì)抗原、抗體(tǐ)反(fǎn)應(yìng),抗體(tǐ)連(lián)接在(zài)柱體(tǐ)內(nèi),样品經(jīng)过(guò)提(tí)取(qǔ)、离心(xīn)後(hòu),緩慢(màn)的(de)通(tòng)过(guò)黃曲(qū)黴毒素M1和(hé)M2免疫親和(hé)柱,在(zài)免疫親和(hé)柱內(nèi)毒素與(yǔ)抗體(tǐ)結合,之(zhī)後(hòu)洗涤免疫親和(hé)柱除去(qù)沒(méi)有被(bèi)結合的(de)其(qí)他(tā)無關(guān)物(wù)質(zhì)。用(yòng)乙腈洗脫黃曲(qū)黴毒素M1和(hé)M2,氮吹複溶後(hòu),注入(rù)到(dào)分(fēn)析儀器中(zhōng)用(yòng)于(yú)檢測。