微囊藻毒素(Microcystin，MC)是(shì)一(yī)類(lèi)具有生(shēng)物(wù)活性(xìng)的(de)环(huán)狀七(qī)肽化(huà)合物(wù)，为(wèi)分(fēn)布(bù)廣泛的(de)肝(gān)毒素。主(zhǔ)要(yào)由(yóu)淡水(shuǐ)藻類(lèi)铜(tóng)綠(lǜ)微囊藻(Microcystis aeruginosa)产生(shēng)。具有相當的(de)穩定(dìng)性(xìng)。它(tā)能(néng)够強(qiáng)烈抑制蛋白(bái)磷酸(suān)酶的(de)活性(xìng)，還(huán)是(shì)肝(gān)脏腫瘤促進(jìn)劑，对(duì)肝(gān)脏、腎脏、神經(jīng)等都有嚴重(zhòng)的(de)危害。

微囊藻毒素

可(kě)廣泛存在(zài)于(yú)被(bèi)污染的(de)飲用(yòng)水(shuǐ)中(zhōng)

随着中(zhōng)國(guó)水(shuǐ)體(tǐ)的(de)富营養化(huà)程度(dù)逐漸加劇，藍(lán)藻水(shuǐ)華和(hé)赤潮(cháo)的(de)發(fà)生(shēng)逐漸增加。80%的(de)藍(lán)藻水(shuǐ)華都可(kě)以(yǐ)檢測出(chū)次(cì)生(shēng)代(dài)謝产物(wù)微囊藻毒素，它(tā)对(duì)水(shuǐ)體(tǐ)环(huán)境和(hé)人群(qún)健康的(de)危害已成(chéng)为(wèi)全(quán)球關(guān)注的(de)重(zhòng)大(dà)环(huán)境問(wèn)題(tí)之(zhī)一(yī)。

在(zài)水(shuǐ)華污染的(de)水(shuǐ)域生(shēng)长(cháng)的(de)動(dòng)植物(wù)也(yě)会(huì)被(bèi)MC污染，如水(shuǐ)生(shēng)動(dòng)物(wù)，如魚、鴨、鵝、貝類(lèi)、蝦等，以(yǐ)及生(shēng)活植物(wù)等也(yě)会(huì)被(bèi)污染，而(ér)常規的(de)处理(lǐ)工艺及食物(wù)烹制方(fāng)法難以(yǐ)有效去(qù)除MC毒素。食用(yòng)这(zhè)些(xiē)水(shuǐ)生(shēng)動(dòng)植物(wù)存在(zài)暴露(lù)的(de)風(fēng)險。

 另(lìng)外(wài)，桶(tǒng)裝(zhuāng)水(shuǐ)及家(jiā)庭中(zhōng)长(cháng)期(qī)儲存的(de)水(shuǐ)，也(yě)会(huì)出(chū)現(xiàn)綠(lǜ)藻生(shēng)长(cháng)，導致(zhì)飲用(yòng)水(shuǐ)被(bèi)污染。

飲用(yòng)水(shuǐ)中(zhōng)

微囊藻毒素的(de)安全(quán)限量(liàng)

既然水(shuǐ)體(tǐ)中(zhōng)的(de)微囊藻毒素对(duì)人類(lèi)具有如此(cǐ)之(zhī)多(duō)潛在(zài)的(de)危害，就(jiù)有必要(yào)对(duì)水(shuǐ)體(tǐ)中(zhōng)的(de)微囊藻毒素危害進(jìn)行評估。

目前(qián)各(gè)國(guó)已有飲水(shuǐ)中(zhōng)的(de)藻毒素含量(liàng)标(biāo)準一(yī)般都为(wèi)微囊藻毒素-LR的(de)含量(liàng)。世界衛生(shēng)組織(WHO)推薦的(de)飲水(shuǐ)中(zhōng)的(de)藻毒素标(biāo)準为(wèi)1.0μg/Ｌ，加拿大(dà)健康組織規定(dìng)飲水(shuǐ)中(zhōng)可(kě)接受的(de)藻毒素标(biāo)準为(wèi)0.5μg/Ｌ（Guidelines for Canadian Drinking Water Quality, 1993），澳大(dà)利亞學(xué)者(zhě)建議1μｇ/Ｌ的(de)含量(liàng)为(wèi)安全(quán)飲用(yòng)水(shuǐ)的(de)上(shàng)限。

我(wǒ)國(guó)在(zài)2023年(nián)4月(yuè)1日(rì)頒布(bù)的(de)GB 5749—2022《生(shēng)活飲用(yòng)水(shuǐ)衛生(shēng)标(biāo)準》中(zhōng)已将微囊藻毒素-LR的(de)标(biāo)準值列入(rù)，參照WHO标(biāo)準，限值定(dìng)为(wèi)1μg/L。

微囊藻毒素

檢測标(biāo)準

飲用(yòng)水(shuǐ)中(zhōng)的(de)微囊藻毒素主(zhǔ)要(yào)分(fēn)为(wèi)免疫學(xué)法與(yǔ)色(sè)譜學(xué)法，免疫法主(zhǔ)要(yào)是(shì)快(kuài)檢试紙(zhǐ)条(tiáo)與(yǔ)试劑盒方(fāng)法，色(sè)譜法主(zhǔ)要(yào)是(shì)指LC及LC-MS法，具體(tǐ)可(kě)參考國(guó)标(biāo)的(de)GB 5009.273-2016、GB/T 20466-2006以(yǐ)及海(hǎi)關(guān)的(de)SN/T 4319-2015等标(biāo)準。

微囊藻毒素

實(shí)验室(shì)檢測

飲用(yòng)水(shuǐ)，是(shì)民(mín)生(shēng)大(dà)計(jì)，保障水(shuǐ)質(zhì)安全(quán)至(zhì)關(guān)重(zhòng)要(yào)！美(měi)正(zhèng)为(wèi)百(bǎi)姓食品安全(quán)保駕護航，不(bù)僅提(tí)供高(gāo)效、便捷檢測服(fú)務(wù)，還(huán)提(tí)供微囊藻毒素标(biāo)準品，匹(pǐ)配GB/T 5750.8-2006 《生(shēng)活飲用(yòng)水(shuǐ)标(biāo)準檢验方(fāng)法 有機(jī)物(wù)指标(biāo)》标(biāo)準，單标(biāo)及混标(biāo)不(bù)同(tóng)類(lèi)型，快(kuài)速響應(yìng)市场(chǎng)需求。

微囊藻毒素标(biāo)準溶液