【产品簡介】

磷酸(suān)盐(yán)快(kuài)速檢測试劑盒利用(yòng)磷酸(suān)盐(yán)與(yǔ)檢測试劑反(fǎn)應(yìng)生(shēng)成(chéng)藍(lán)色(sè)絡合物(wù)其(qí)颜色(sè)深淺與(yǔ)磷酸(suān)盐(yán)含量(liàng)成(chéng)正(zhèng)相關(guān)，用(yòng)于(yú)檢測蝦仁等冷(lěng)凍水(shuǐ)产品中(zhōng)的(de)磷酸(suān)盐(yán)含量(liàng)。适用(yòng)于(yú)各(gè)類(lèi)企業、檢測機(jī)構、監督部(bù)門(mén)的(de)現(xiàn)场(chǎng)快(kuài)速檢測。

【试劑用(yòng)途】

檢測蝦仁等冷(lěng)凍水(shuǐ)产品中(zhōng)的(de)磷酸(suān)盐(yán)含量(liàng)。

【檢測限】

1g/kg

【适用(yòng)範圍】

蝦仁等冷(lěng)凍水(shuǐ)产品

【产品規格】

50 次(cì)

【儲存及有效期(qī)】

1. 常温(wēn)避光(guāng)保存；

2. 本(běn)产品有效期(qī)为(wèi) 6 个(gè)月(yuè)；

3. 生(shēng)产日(rì)期(qī)及批号(hào)見(jiàn)外(wài)包(bāo)裝(zhuāng)。

磷酸(suān)盐(yán)快(kuài)速檢測试劑盒

【样本(běn)前(qián)处理(lǐ)】

請參照说(shuō)明(míng)書(shū)操作(zuò)。

【檢測步驟】

1. 取(qǔ) 5ml 待測液于(yú) 10ml 檢測管(guǎn)中(zhōng)，加入(rù)檢測液 A 0.4ml（約 8 滴(dī)），檢測液 B 1 滴(dī)，混勻。

2. 5 分(fēn)鐘(zhōng)觀察顯色(sè)情(qíng)況，若溶液無色(sè)，則表(biǎo)明(míng)样本(běn)不(bù)含有磷酸(suān)盐(yán)成(chéng)分(fēn)，若溶液呈藍(lán)色(sè)或(huò)深藍(lán)色(sè)，需对(duì)照比色(sè)卡(kǎ)，颜色(sè)最(zuì)接近(jìn)的(de)即为(wèi)磷酸(suān)盐(yán)含量(liàng)，确定(dìng)被(bèi)檢样品中(zhōng)磷酸(suān)盐(yán)含量(liàng)是(shì)否高(gāo)于(yú)國(guó)家(jiā)标(biāo)準。

【結果(guǒ)判定(dìng)】

根(gēn)據(jù) GB 2760-2024 《食品添加劑使用(yòng)标(biāo)準》規定(dìng)，冷(lěng)凍蝦仁中(zhōng)磷酸(suān)及磷酸(suān)盐(yán)以(yǐ)磷酸(suān)根(gēn)計(jì)，最(zuì)大(dà)使用(yòng)量(liàng)为(wèi)5g/kg。