【産品简介】 

双(shuāng)氧水(shuǐ)快(kuài)速檢测試劑盒利用(yòng)双(shuāng)氧水(shuǐ)（过(guò)氧化(huà)氫）與(yǔ)双(shuāng)氧水(shuǐ)檢测液反(fǎn) 應(yìng)，形成(chéng)黃褐色(sè)至(zhì)紅(hóng)褐色(sè)化(huà)合物(wù)，其(qí)顔色(sè)深淺與(yǔ)双(shuāng)氧水(shuǐ) 的(de)含量(liàng)成(chéng)正(zhèng)比，适用(yòng)于(yú)各(gè)类企業、檢测機(jī)构、監督部(bù)門(mén) 的(de)現(xiàn)场快(kuài)速檢测。 

【試劑用(yòng)途】 

檢测食品中(zhōng)是(shì)否用(yòng)双(shuāng)氧水(shuǐ) 

【适用(yòng)範圍】 

各(gè)種(zhǒng)海(hǎi)産干(gàn)品、凍品：如(rú)魚翅(chì)、蝦仁、带(dài)魚和(hé)鱿魚 等； 

水(shuǐ)发食品：牛百(bǎi)葉(yè)、海(hǎi)蜇、海(hǎi)米(mǐ)粉、魚皮等； 

各(gè)種(zhǒng)肉(ròu)制品：如(rú)新(xīn)鮮或(huò)冷(lěng)凍的(de)禽类，以(yǐ)及(jí)白(bái)斬雞、 牛筋、牛肚、鴨鵝掌、花(huā)腸(cháng)、豬皮和(hé)豬蹄(tí)筋等； 

面(miàn)制品：餃子皮和(hé)馄饨皮等。

  【檢测限】 

50mg/kg 

【産品規格】

  50 次(cì) 

【産品組成(chéng)】

1. 双(shuāng)氧水(shuǐ)檢测液 1 瓶(píng) 

2. 说明(míng)書(shū) 1 份 

【樣(yàng)本前(qián)處(chù)理(lǐ)】

 1. 取(qǔ) 20g 待测樣(yàng)品，将樣(yàng)品盡可(kě)能(néng)剪碎，稱取(qǔ) 1g（水(shuǐ) 産品直(zhí)接取(qǔ)浸泡液或(huò)淋洗液 1ml 即可(kě)）于(yú) 50mL 離 心(xīn)管(guǎn)中(zhōng)加入(rù) 19mL 純水(shuǐ)，振蕩混勻 5min(或(huò)浸泡 10min)； 2. 取(qǔ) 2mL 上(shàng)清(qīng)液于(yú) 5mL 離心(xīn)管(guǎn)中(zhōng)。 

【檢测步驟】 

1. 向(xiàng)離心(xīn)管(guǎn)中(zhōng)滴(dī)加 3 滴(dī)双(shuāng)氧水(shuǐ)檢测液，蓋上(shàng)蓋子搖勻； 

2. 室(shì)温（20～25℃）反(fǎn)應(yìng) 1min 後(hòu)，觀察顯色(sè)情況。 

【結果判定(dìng)】 

不(bù)变色(sè)为(wèi)陰性(xìng)反(fǎn)應(yìng)，呈黃色(sè)或(huò)橙紅(hóng)色(sè)为(wèi)陽性(xìng)反(fǎn)應(yìng)， 顔色(sè)越深，双(shuāng)氧水(shuǐ)的(de)含量(liàng)越高(gāo)。